Tempo de leitura: 6 minutos Domingo é dia de churrasco, e quem foi ao açougue nas últimas semanas já percebeu: a carne bovina continua cara,
Exportação de Carne Cai 35% e Arroba Segue em Alta: O que Muda no Churrasco Read More »
Aprenda a assar capa de file na churrasqueira: como limpar, temperar, fogo certo, ponto da carne e como cortar para ficar macia.
Capa de Filé na Churrasqueira: Como Assar Macia e Suculenta Read More »
Tempo de leitura: 6 minutos Se você abriu a semana com a sensação de que o carrinho do mercado pesa mais a cada ida, os
Arroba a R$ 384 e Churrasco Pesa no Bolso: IPCA-15 e Preço da Carne Read More »
Aprenda a fazer asinha de frango crocante na churrasqueira: tempero, pre-cozimento, fogo indireto e ponto na brasa.
Asinha de Frango na Churrasqueira: Crocante por Fora e Suculenta por Dentro Read More »
Arroba do boi gordo passa de R$ 380 no Cepea, a picanha pesa no atacado e o frango custa 44% da carne bovina. Veja como montar a grelha.
Churrasco no Aperto: Arroba Passa de R$ 380 e Frango Ganha a Grelha Read More »
Boi gordo encosta em R$ 380 por arroba no Cepea, a carcaça sobe no atacado e o frango custa 44% da carne bovina. Veja como montar a grelha.
Churrasco em Alta: Boi Gordo Bate R$ 380 e Pesa no Preço da Carne Read More »
