Carne bovina segue em alta em agosto de 2026, com picanha e contrafilé pressionando o orçamento. Grelhadores elétricos infravermelhos e espetinhos econômicos surgem como alternativas para o churrasqueiro brasileiro não abrir mão do churrasco.
Aprenda como assar costelinha de porco na churrasqueira deixando a carne suculenta, macia e saborosa. Dicas de temperos, temperatura e ponto ideal.
Costelinha de Porco na Churrasqueira: Como Assar Perfeita e Suculenta Read More »
A arroba do boi gordo perde força na segunda quinzena de agosto, mas a carne no atacado da Grande São Paulo segue firme. O Rio de Janeiro ganha seu primeiro restaurante de churrasco coreano e festivais de setembro prometem agitar a cena do churrasco no Brasil.
Aprenda como assar o file mignon na churrasqueira sem ressecar: temperatura correta, tempero ideal, ponto da carne e dicas de churrasqueiro para o corte mais nobre do churrasco brasileiro.
Filé Mignon na Churrasqueira: Como Assar o Corte Mais Nobre do Churrasco Read More »
Tempo de leitura: 6 minutos Se você acompanha o mercado do churrasco no Brasil, já sabe que agosto de 2026 foi um mês de pressão
Aprenda como preparar o contrafile na churrasqueira no ponto certo. Dicas de tempero, temperatura e truques de churrasqueiro para um resultado suculento e perfeito.
Contrafilé na Churrasqueira: Como Assar o Corte Mais Versátil do Churrasco Brasileiro Read More »
