Bolo de Prestígio Gelado

Espetinhos & Churrascos Club

6 anos atrás

Quem aí gosta de bolo de chocolate ? E de prestígio ? E melhor ainda, GELAAAADO ?!

Selecionamos uma receita supimpa pra você de Bolo de Prestígio Gelado !! Confira:

Os igredientes são:

2 xícaras de trigo
3ovos
2 xícaras de nescau
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 colher (chá)de bicarbonato
1 sopa de fermento em pó

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Modo de Fazer:

Primeiro coloque os ovos e o leite no liquidificador e bata. Depois acrescente o restante dos igredientes e bata novamente. Depois que a massa estiver bem homogeinezada, adicione o pó roayl e o bicarbonato e misture novamente levemente.

Coloque o forno para assar, pegue uma forma de sua preferencia ( conselho 40×24 ) e unte ela com margarina ou óleo e farinha. Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno pré aquecido e deixe assar por uns 40 minutos.

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Recheio:

1 leite condensado
1 creme de leite
2 pacotes de 100 gramas de Coco em flocos sem açúcar.

Misturar todos os ingredientes em uma panela e mexer até desgrudar da panela.
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Cobertura:

1 Leite condensado
2 creme de leite
4 colheres de sopa cd chocolate 35% cacau

Levar ao forno e mexer até virar ponto de brigadeiro.

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Montagem:

Depois que o bolo estiver assado e frio, corte ele ao meio e molhe ele com leite. Espalhe o recheio ainda morno, porque assim fica mais fácil de espalhar. Em seguida coloque a outra parte , molhe com leite e espalhe a cobertura.

Leve para gelar por no mínimo 4 horas.

Depois disso seu bolo estará pronto para servir!!!

E aí, o que você achou dessa receita ? Deu certo ? Conte para nós !!!

Bolo de Prestígio Gelado

OUTRA RECEITA BÔNUS: Bolo Brownie de Prestígio

Ingredientes do creme branco prestígio:

1 lata de leite condensado
1 ovo
100 ml de leite de coco
1 colher de sopa de farinha de trigo
100 gramas de coco em flocos

Ingredientes do Bolo Brownie:

300 ml de leite
150 gramas de manteiga
190 gramas de farinha de trigo (1 xícara e 3/4)
190 gramas de açúcar ou 1 xícara
140 gramas de chocolate em pó de boa qualidade (não usar achocolatado)
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo do Creme Branco de Prestígio:

Misture todos os ingredientes com um batedor de arame. Unte uma forma com manteiga e açúcar, com margarina não da certo pois ela junta água, e despeje a mistura. Então coloque no freezer enquanto prepara o bolo.

Modo de Preparo do Bolo Brownie:

Primeiramente esquente o leite sem deixar ferver, logo em seguida adicione a manteiga até que ela derreta. Coloque agora o açúcar e os ovos. Peneire a farinha e o chocolate. Misture bem com um fouet. Por último acrescente o fermento.

Agora retire a forma que você colocou no freezer e coloque essa mistura de chocolate com cuidado por cima do creme branco. Próximo passo é assar em banho-maria entre 180º e 160º. Teste com um palito para saber se já está bem assado, se sair limpo é que já está bom.

Importante:

Espere 20 minutos para desenformar. Passar uma faquinha em volta ajuda a desenformar. . .