Costelinha de Tambaqui no Tandoori |
Quem ainda não conhece o tambaqui, peixe da Bacia Amazônica, não sabe o que está perdendo. Sua carne é saborosíssima. Uma das partes mais apreciadas […]
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Quem ainda não conhece o tambaqui, peixe da Bacia Amazônica, não sabe o que está perdendo. Sua carne é saborosíssima. Uma das partes mais apreciadas […]
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Bar do Juarez, em São Paulo, é exemplo. Ele se reinventou para vencer o atual momento de recessão. Com tecnologia de gestão, conseguiu entender seus
Pão de pinhão Ingredientes: 150 gr de pinhão cozido e descascado 500 gr de farinha de trigo 2 ovos 10 gr de fermento biológico seco
Pão de Pinhão – Claudia Habas | Read More »
Um dos melhores aperitivos que conheço, iscas de peixe vão bem em qualquer situação. Claro que degustar esta delícia na beira da praia dá outro
Já pensou em degustar um bom drink quente? Especialmente para o inverno e em homenagem aos amantes de drinks, a Azuma Kirin separou uma seleção de coquetéis
Chef Melchior Neto ensina como não errar no preparo Atire a primeira pedra quem não fica com água na boca ao pensar naquela receita caseira
Esfiha igual da cantina da escola? | Read More »