Acompanhamentos para churrasco

Todos sabem que a alma de um churrasco é a carne, que com todo seu sabor, deixa todos com água na boca. Contudo, mesmo sendo o grande foco, um churrasco deve ter outros elementos além da carne para compor a refeição.
Os acompanhamentos certos, além de agregar valor para o evento, ressaltam ainda mais o delicioso sabor da carne, fazendo com que todos fiquem apaixonados por seu churrasco. Pensando nisso, separamos para você alguns acompanhamentos deliciosos para que seu churrasco seja perfeito.

Lembre-se, não exagere! Aproveite todas as sugestões, mas sempre mantenha a carne como foco.

Mandioca

Um acompanhamento pra lá de especial, é a mandioca. Servida cozida ou frita, sempre faz sucesso em qualquer churrasco, pois seu sabor somado a carne e outros acompanhamentos fazem toda diferença.

Geralmente a mandioca é temperada apenas com sal, mas caldos também são uma boa opção para deixá-las muito saborosas. Aposte na mandioca, ela nunca passará despercebida!

Farofa

Muito popular, a tradicional farofa é outro acompanhamento que sempre está presente nos churrascos brasileiros. Crocante e saborosa, sua base é preparada com farinha de mandioca ou farinha de milho, e para que fique com um sabor inesquecível são acrescentados outros itens como bacon, calabresa, cenoura raladinha e temperos.

Caso queira ousar no churrasco e surpreender seus convidados, existe uma opção de farofa perfeita para isso, a doce.

Vinagrete

O vinagrete é um clássico dos churrascos brasileiros. É um molho super saboroso e leve que combina com tudo. O sabor do tomate picadinho junto com os temperos fazem com que esse acompanhamento simples seja muito requisitado.

Aqui no blog nós temos uma receita super fácil para você fazer aquele vinagrete caprichado para o churrasco com a família.

Pão de alho 

Um dos acompanhamentos clássicos do churrasco é o pão de alho, que além de fazer muito sucesso é considerado por muitos um item indispensável.

O pão de alho possui diversas opções que vão desde o tradicional, preparado a base de uma pasta de maionese, manteiga e alho, aos especiais, nos quais são acrescentados temperos como salsa, manjericão, azeite, pimenta e queijos.

Geralmente são usados em seu preparo o pão francês, baguete, italiano ou bisnaguinhas.

Queijo coalho

De origem nordestina, o queijo coalho tornou-se muito popular nos pratos de churrasqueiros por todo o Brasil. É um acompanhamento querido principalmente por criar uma deliciosa casquinha crocante e dourada, que leva seus degustadores a loucura.

Pode ser preparado na grelha, e nela você decide se deixa-os soltos ou em espetinhos. Não se preocupe, mesmo sendo um queijo, ele não derrete tão fácil.

Maionese caseira

A maionese caseira caiu no gosto dos brasileiros e já está presente em todos os churrascos. Ela é muito usada por ter um preparo fácil e bastante versátil, permitindo que você personalize-a com os alimentos que mais gosta.

Geralmente é feita com batatas cozidas, ovos, cheiro verde e claro, maionese, mas as pessoas sempre dão um toque especial acrescentando segredinhos, como cenoura, tomate, palmito, azeitonas, bacon e muitos outros itens.

Conhecemos uma receita deliciosa para você testar em seu churrasco.

Bebidas

As bebidas são um complemento quase natural para qualquer evento, incluindo os churrascos. Além das bebidas comuns como sucos, refrigerantes e cervejas, existem muitas opções de drinks que podem ser feitos para surpreender todos os convidados.

Para te ajudar a escolher o drink perfeito, separamos um link com várias opções para que você selecione o que melhor combina com seus convidados.

Agora você não tem mais desculpas para servir apenas carne em seu churrasco. Você acabou de conhecer vários acompanhamentos que vão fazer dele um sucesso total!

Fuente: Supermercados Rondon