Tempo de leitura: aproximadamente 6 minutos Setembro de 2026 está provando ser um mês vibrante para o churrasco brasileiro. Em apenas uma semana, o paÃs
Guia completo para assar o vazio na churrasqueira: escolha do corte, marinadas, tecnica de calor indireto e temperatura interna para uma carne suculenta.
Vazio na Churrasqueira: Guia Completo do Corte Gaúcho Suculento Read More »
O fim de semana de 19 de setembro marcou a cena do churrasco no Brasil com dois grandes eventos: o Churrasco On Fire em Curitiba e o Churrascaje em Tres Lagoas. Mais a chegada da primavera em 22 de setembro e o panorama do mercado da carne.
Aprenda a preparar joelho de porco na churrasqueira: marinada, tecnica de calor indireto e temperatura interna para um eisbein crocante e suculento.
Hoje e o ultimo dia do primeiro fim de semana do Rio Gastronomia 2026, com a Estacao Churrasco da JBS. Arroba do boi a R$350, exportacoes caem 29% e recorde de abates esconde virada do ciclo pecuario.
Aprenda a preparar carne de sol na churrasqueira: como dessalgar, temperar e assar o classico nordestino com tecnica perfeita para uma carne suculenta e saborosa.
Carne de Sol na Churrasqueira: Guia Completo do Sabor Nordestino Read More »
