O fim de semana de 19 de setembro marcou a cena do churrasco no Brasil com dois grandes eventos: o Churrasco On Fire em Curitiba e o Churrascaje em Tres Lagoas. Mais a chegada da primavera em 22 de setembro e o panorama do mercado da carne.
Aprenda a preparar joelho de porco na churrasqueira: marinada, tecnica de calor indireto e temperatura interna para um eisbein crocante e suculento.
Hoje e o ultimo dia do primeiro fim de semana do Rio Gastronomia 2026, com a Estacao Churrasco da JBS. Arroba do boi a R$350, exportacoes caem 29% e recorde de abates esconde virada do ciclo pecuario.
Aprenda a preparar carne de sol na churrasqueira: como dessalgar, temperar e assar o classico nordestino com tecnica perfeita para uma carne suculenta e saborosa.
Carne de Sol na Churrasqueira: Guia Completo do Sabor Nordestino Read More »
Churrasco On Fire em Curitiba com Fernando e Sorocaba, Churrascaje em Tres Lagoas e precos da carne em setembro de 2026. Dois grandes festivais acontecem hoje no Brasil.
Aprenda a preparar brisket na churrasqueira com tecnica de cozimento lento. Guia completo com tempero, temperatura interna e dicas para um peito bovino suculento.
Brisket na Churrasqueira: Guia Completo do Peito Bovino Lento e Suculento Read More »
