Capeleti caseiro de frango |
Capeleti caseiro de frango Ingredientes ( Para fazer 4 kg de capeleti): Para a massa: 15 ovos 1,5 kg de farinha de trigo para massa […]
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Churrascos
Homus de Abóbora ou Pasta de Abóbora você escolhe como chamar!
Antes de mais nada, cabe informar que essa receita de Homus de Abóbora Cabotiá é uma versão do tradicional Homus de Grão-de-bico. Se preferir, pode
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Casa dos Arcos – Santa Felicidade
A Casa dos Arcos foi uma das primeiras casas construídas em Santa Felicidade, o bairro italiano de Curitiba. Obra do italiano Marcos Mocelin, hoje a
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Pão Italiano para servir sua sopa preferida |
Ingredientes: Para 4 pães. 1 kg de farinha de trigo 10 gr de fermento seco biológico 20 gr de sal 20 gr de açúcar 50
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Geleia de Amora-do-Mato |
Faz um tempinho, eu ganhei uma muda de amora-do-mato, aquelas vermelhas tão comuns por aqui. Este começo de ano ela resolveu me presentear com uma
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Nhoque de batata assada – depois de fazer esse não vai querer outro
Eu aprendi essa receita de Nhoque de batata assada com o chef italiano Volmar Zocche. Porque esse nhoque de batata assada fica diferente? Antes de
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