Receitas

Tuile, telha em francês, é uma fatia fina de queijo ou outro ingrediente grelhada até ficar crocante. Tuile de queijo é a mais usual, sendo

Que quebrar espaguete é um pecado mortal na Itália todo mundo sabe. Pergunte a um italiano e ele confirmará que não é o único sacrilégio

Arroz não é tudo igual. Tamanho do grão, quantidade de amido, açúcar, gordura e aroma fazem toda a diferença na hora de cozinhar. Por isso,

Passamos dois meses servindo esta receita às quartas no Maia Box, no Mercado Municipal de Curitiba, dentro da parceria que o OBA Gastronomia fez com

Após passar por Brasília, Rio de Janeiro e São Paulo, Vinho na Vila acontece na capital paranaense nos dias 20 e 21 no Souq. Pelo