Olá!
A nossa dica de hoje é mostrar como colhemos e armazenamos milho verde, para termos milho verde durante o ano todo.
Primeiro você colhe ou compra as espigas de milho verde( no nosso caso, colhemos no nosso quintal), retire as cascas e com a ajuda de uma faca retire os grãos da espiga. Coloque água em uma panela e leve para ferver, quando a água estiver fervendo, coloque os grãos de milho, deixe por 30 a 40 segundos os grãos de milho na água fervendo. Retire da água fervendo, passe pela água fria ou gelada para sessar o cozimento. Faça as pequenas porções e guarde em freezer ou congelador.
Fazendo este processo você terá milho verde por um ano.Vale muito a pena fazer.
Segue link do vídeo onde mostramos como colher, limpar, fazer o branqueamento e o armazenamento dos milhos.👇👇👇👇https://youtu.be/-yC2sU9KRJY
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Até a próxima receitinha.
