Depois que você fizer essa receita de Brie com Frutas Vermelhas que minha amiga Fabi Pinfildi sugeriu para o nosso Natal Solidário Quebrada Alimentada (leia + abaixo e doe, por favor), não vai querer parar mais.
Não apenas porque é fácil de fazer como também porque é deliciosa, prática e rápida.
Brie com Frutas Vermelhas
Ingredientes
1 queijo brie de tamanho médio
3 colheres (sopa) de geleia de frutas vermelhas
3 colheres (sopa) de mirtilos frescos
Para finalizar: uvas e cerejas frescas
Modo de Preparo
Coloque o queijo brie inteiro numa panelinha de ferro, que possa ir ao forno ou então em um refratário.
Em seguida cubra com a geleia.
Por cima da geleia salpique metade dos mirtilos.
Dessa forma, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 8 minutos.
Retire do forno, finalize com a outra metade de mirtilos, bem como componha numa tábua ou prato com as uvas e cerejas frescas.
Enfim, sirva com pães e torradas de sua preferência.
Sobre o Natal Solidário Quebrada Alimentada
Quebrada Alimentada é um projeto premiado de combate à fome, organizado pelo restaurante Mocotó e comandado pelo casal Rodrigo Oliveira (Mocotó) e Adriana Salay.
Desde o início da pandemia, já distribuiu para famílias em vulnerabilidade, mais de 100 mil refeições e 70 toneladas em cestas básicas e cestas de vegetais orgânicos de agricultura familiar.
Então, para que esse projeto lindo alimente muitas pessoas nesse Final de Ano, decidi criar aqui no Cuecas na Cozinha um Natal Solidário.
Todos os dias teremos receitas especiais, bem como dicas para que cada um que passe por aqui possa aproveitar em suas Festas de Final de Ano.
Convidei muitas pessoas queridas: chefs, jornalistas, influenciadoras e influenciadores, que toparam o meu convite, colaborando com uma receita para essa festa solidária e, igualmente, fazendo uma doação para o projeto.
Te convidamos, dessa forma a participar dessa corrente do bem! Doar é muito fácil! A partir de R$5 você já faz diferença na vida de uma família. Basta acessar o site Solidariedade Gaia Mais Quebrada Alimentada e realizar esse gesto de amor.
Muito obrigado
Um lindo Natal e um Ano Novo recheado de coisas boas!
Atenção
Todas essas receitas do Natal Solidário você encontra no Cozinha Solidária
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