Segredos do Torresmo |
Por mais simples que seja qualquer receita, sempre tem um segredinho escondido por trás. Não seria diferente com um dos petiscos mais apreciados pelos brasileiros, […]
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Por mais simples que seja qualquer receita, sempre tem um segredinho escondido por trás. Não seria diferente com um dos petiscos mais apreciados pelos brasileiros, […]
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Tuile, telha em francês, é uma fatia fina de queijo ou outro ingrediente grelhada até ficar crocante. Tuile de queijo é a mais usual, sendo
Tuile de Parmesão | Read More »
Que quebrar espaguete é um pecado mortal na Itália todo mundo sabe. Pergunte a um italiano e ele confirmará que não é o único sacrilégio
Como cozinhar uma massa perfeita Read More »
Arroz não é tudo igual. Tamanho do grão, quantidade de amido, açúcar, gordura e aroma fazem toda a diferença na hora de cozinhar. Por isso,
o arroz certo para cada receita Read More »
Passamos dois meses servindo esta receita às quartas no Maia Box, no Mercado Municipal de Curitiba, dentro da parceria que o OBA Gastronomia fez com
Arroz de Bacalhau como no Maia Box | Read More »
Após passar por Brasília, Rio de Janeiro e São Paulo, Vinho na Vila acontece na capital paranaense nos dias 20 e 21 no Souq. Pelo
Curitiba recebe edição do Vinho na Vila em agosto | Read More »