Antes de mais nada, cabe informar que essa receita de Homus de Abóbora Cabotiá é uma versão do tradicional Homus de Grão-de-bico. Se preferir, pode […]
Homus de Abóbora ou Pasta de Abóbora você escolhe como chamar! Read More »
A Casa dos Arcos foi uma das primeiras casas construídas em Santa Felicidade, o bairro italiano de Curitiba. Obra do italiano Marcos Mocelin, hoje a
Casa dos Arcos – Santa Felicidade Read More »
Ingredientes: Para 4 pães. 1 kg de farinha de trigo 10 gr de fermento seco biológico 20 gr de sal 20 gr de açúcar 50
Pão Italiano para servir sua sopa preferida | Read More »
Faz um tempinho, eu ganhei uma muda de amora-do-mato, aquelas vermelhas tão comuns por aqui. Este começo de ano ela resolveu me presentear com uma
Geleia de Amora-do-Mato | Read More »
Eu aprendi essa receita de Nhoque de batata assada com o chef italiano Volmar Zocche. Porque esse nhoque de batata assada fica diferente? Antes de
Nhoque de batata assada – depois de fazer esse não vai querer outro Read More »
Que tal relembrar cheiros e sabores da infância com essa receita da chef Patrícia da Paz? Você já ouviu falar em comfort food? Traduzindo, significa
Receita de Bolinho de Chuva | Read More »
