👉 ENTRANHA: Como assar um dos melhores cortes para churrasco | Embaixador Do Churrasco

 

O pessoal que curte um canal do “Embaixador do Churrasco” depois de descansar a entranhas, tirar
ela da costela agora vamos preparar essa entranha top mais um vĂ­deo no canal olha sĂ³ vou tirando essa pele que protege o outro lado agora, sĂ³ lembrando que a entrega nĂ£o Ă© conhecida no mercado nacional olha sĂ³ de tĂ£o macia ela se rasgou olha sĂ³ aqui a entranha como se fosse uma mini fraldinha mas nĂ£o Ă©,
Ă© o diafragma Ă© o mĂºsculo que movimento o pulmĂ£o, entĂ£o estĂ¡ por dentro da costela.
Super macia, a maneira mais fĂ¡cil de preparar…
EntĂ£o olha , 1 minuto sĂ³ porque a brasa estĂ¡ forte, olha sĂ³ fechei de um lado e mais um minutinho do
outro lado aĂ­ eu vou salgar com o sal de parrilla. Porque nĂ£o Ă© o grosso? Olha isso aqui Ă© entre fino porque eu vou usar? Porque pra assar uma carne fina eu tenho que usar sal fino, eu jĂ¡ fechei os poros , nĂ£o tem porque eu usar o sal grosso. Olha sĂ³ brasa intensa, porque a carne Ă© macia, agora jĂ¡ posso salgar com o sal intrefino   brasil pensa que a carne macia, agora jĂ¡ posso salgar com o sal intrefino , dos dois lados.
Essa Ă© a famosa entranha na churrasqueira tramontina , da pra fazer vĂ¡rios assados nela.
O Calor mais intenso esta no centro entĂ£o puxo mais pra lateral pra assar mais na manha.

Esse corte tu faz aqui em no mĂ¡ximo oito minutos jĂ¡ estĂ¡ pronto pra largar a tigrada. Super fĂ¡cil o corte tu tem que ter em conta que tu tem que pedir como entranha no acougue, ela nĂ£o  Ă© conhecida
e no lugar do brasil Ă© famosa ou conhecida muito utilizada no frigorĂ­fico
para outros pedaços ..

outros tipos de coisas que nĂ£o Ă© churrasco entĂ£o aqui a
gente traz um corte em conta que nĂ£o Ă© preciso mas vai ter que chegar nosso
entranhas diafragma aquela carne que estĂ¡ por dentro da costela todo o
relacionamento legal açougueiro pra pedir pra ele aquele corte que às vezes
atĂ© o salgueiro guarda pra ele jĂ¡ que ele nĂ£o vende nĂ© e sabe que Ă© comum
entĂ£o vai ter que começar a ser acionada mas o zagueiro e bateu os corpos sociais
porque tĂ¡ curtindo o vĂ­deo tĂ¡ curtindo estranha essa nossa conversa tĂ£o curta o
canal se inscreva no canal da um like fazer tudo no canal Ă© foda aqui nĂ£o sei
se o botĂ£o de iramar o canal ano o canal faz para jĂ¡ vou tirar a
provar aĂ­ aquele dinheiro no ponto ao passado
nem passado como quiser essa aqui vou deixar mais bem passada
estĂ£o lĂ¡ a fibra olha que interessante fica bem marcada vibra tĂ¡ comendo nessa
direĂ§Ă£o entĂ£o se eu quero mais uma vez que tal
jĂ¡ desmanchada eu corto contra libra na hora da largada
a facop a cada toque caubĂ³i suculĂªncia a favor da fibra seria assim Ă³ agora entĂ£o
quatro minutos a mais do que entrei mal passada que foi em 8 toque em 12 minutos
eu vou tirar ela mais um ponto olha aqui a peça joga mais pro bono

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