Brownie com macadâmia :: Donaleoa-receitas

Brownie com macadâmia

Ingredientes:

240 g de chocolate meio amargo em pedaços

2/3 de xícara de manteiga

4 ovos ligeiramente batidos

½ xícara de creme de leite

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 ½ de açúcar de confeiteiro

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de macadâmia grosseiramente picada

Modo de fazer:

Em uma tigela, leve ao fogo baixo o chocolate com a manteiga, mexendo até derreter, transfira para uma tigela, junte os ovos e bata ligeiramente com um batedor de mão. Sem parar de bater acrescente aos poucos o creme de leite, a baunilha, o açúcar e a farinha até obter uma massa homogênea. Junte a macadâmia. Em uma assadeira de 21 x 31 cm forrada com papel manteiga, untado com manteiga, leva ao forno moderado preaquecido, por 25 minutos ou até a superfície ficar crocante. Deixe esfriar e desenforme sobre uma grade. Corte em quadrados e sirva. Rende 24 pedaços de 215 calorias em cada pedaço.

O que você achou ? Já fez ela ? Ficou gostoso? Nos conte a sua experiência. Tem alguma dica para nos passar ?

 

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