Caldo de feijão para aquecer no inverno |
Caldo de feijão para aquecer no inverno
Caldo de feijão para aquecer no inverno
Caldo de feijão ao pesto é receita nutritiva, que promete surpreender no sabor
A chegada do inverno marca a metade do ano e a queda nas temperaturas. Durante o período, é muito comum o consumo de sopas e cremes, que são fáceis de fazer, levam ingredientes que, geralmente, temos em casa e trazem aquela sensação reconfortante. Por isso, aproveite todo o potencial e sabor das carnes, verduras e legumes ao preparar esses tipos de prato, garantindo energia para os dias frios.
Para levar mais sabor ao período, o Arroz e Feijão Fantástico, marca da Ruston Alimentos, ensina você a fazer uma receita especial. O caldo de feijão ao pesto, que fica pronto em apenas 40 minutos.
Confira a receita completa:
Caldo de Feijão ao Pesto
Ingredientes:
. 2 xícaras (chá) de Feijão Fantástico cozido;
. 2 xícaras (chá) de água;
. 1 colher (sopa) de tempero pronto ou sal;
. 2 colheres (sopa) de azeite;
. 1 colher (chá) de alho triturado;
. 2 colheres (sopa) de manjericão picado;
. 2 tomates sem peles e sem sementes;
. Caldo de 1 limão;
. 100 g de bacon frito.
Modo de Fazer:
Bata no liquidificador 2 xícaras (chá) de Feijão Fantástico cozido e 2 xícaras (chá) de água. Coloque numa panela e acrescente 1 colher (sopa) de tempero pronto ou sal, leve ao fogo e deixe até o caldo engrossar. Misture 2 colheres (sopa) de azeite com 2 colheres (sopa) de manjericão picado, 1 colher (chá) de alho triturado e acrescente 2 tomates sem peles ou sementes e cortados em cubinhos e suco de 1 limão, juntando ao caldo de feijão. Acerte o tempero.
Enfeite com o bacon frito.
Sirva em seguida.
Caldo de feijão para aquecer no inverno
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