Pavê de doce de leite sem adição de açúcar (e não é piada)

Não é a mesma praça, nem o mesmo banco, mas todo mundo tem uma piada de pavê na ponta da língua. Esta receita inova, porque é zero adição de açúcar, ou seja, você poderá repetir sem culpa.

O doce de leite com coco cremoso utilizado na receita é da Flormel. O produto é uma  ótima opção para  sobremesas, principalmente quando combinado com queijos ou frutas, adoçando a vida de maneira responsável. É zero adição de açúcares, zero glúten e adoçado com taumatina.

A paçoquinha que também é utilizada possui 70% de amendoim torrado e não apresenta aromatizantes ou corantes, além de zero adição de açúcares, glúten e lactose. Confira o passo a passo e coma sem culpa.

Ingredientes:

• ⅓ xícara de castanha caju deixadas de molho por aproximadamente seis horas;
• 300g de tofu soft;
• 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido;
• Suco de ½ limão;
• Adoçante a gosto;
• ⅓ de xícara de doce de leite com coco Flormel;
• 2 Paçoquinhas da Flormel quebradinhas.

Modo de preparo: 

Para o creme, bata em um processador a castanha de caju, o tofu, o óleo de coco, o limão , o adoçante e o doce de leite. Finalize com doce de leite e a paçoca quebradinha. Deixe na geladeira por 1 hora.