3 receitas incríveis de grelhados em menos de 60 minutos

Um churrasco no quintal é muito divertido, mas também é muito trabalho.

Quando você está com pressa para pegar todos os pratos grelhados prontos a tempo para a chegada de seus convidados, há algumas receitas de churrasco que você pode experimentar – ninguém vai suspeitar que eles estavam preparados em menos de uma hora!

Aqui estão 3 receitas de grelha rápida e fácil prontas em menos de 60 minutos:

Linguine de Salmão Grelhado Rápido

Prep Time: 50 minutos

O que você precisa:

- 1 pedaço de filé de salmão de 1 polegada de espessura
- 1/2 limão, fatiado
- 1 1/2 xícara de macarrão linguine
- 1/2 xícara de pimentão amarelo picado
- 1/4 xícara de cebola picada
- 6 colheres de sopa de leite desnatado
- 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de queijo creme reduzido
- 1 colher de chá de endro fresco picado
- 1 pitada de sal e pimenta

Tempere o bife de salmão com sal e pimenta e cozinhe em uma grelha pré-aquecida em fogo médio-alto por 3 minutos por lado.

Flake cozinhou salmão em pedaços pequenos e colocou de lado.

Leve uma panela grande de água para ferver e cozinhe o macarrão até al dente, cerca de 10 minutos.

Transfira a massa para uma tigela grande. Aqueça a manteiga em uma panela em fogo médio-baixo e cozinhe pimentão amarelo e cebola até ficarem macios.

Adicione o leite e o cream cheese na panela e cozinhe por 3 minutos.

Despeje o molho sobre linguine e adicione salmão grelhado à mistura.

Misture para cobrir, em seguida, cubra com fatias de limão e endro.

Salada de salsicha grelhada

Prep Time: 45 minutos

O que você precisa:

1 cebola grande fatiada
Linguiça defumada de 1/2 kg, cortada em pedaços de 1 polegada
Feijão verde de 1/4 kg, aparado e cortado à metade
1 1/2 xícaras de batatas vermelhas esquartejadas
1/3 xícara de água
1 colher de chá de óleo vegetal
1 colher de chá de manteiga
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta moída

Misture cebola, salsicha, feijão verde e batatas em uma folha grande de papel alumínio. Polvilhe com óleo, tempere com sal e pimenta e cubra com manteiga. Dobre a folha para criar um pacote e coloque os ingredientes, deixando apenas uma pequena abertura. Com cuidado, despeje a água na abertura e, em seguida, aperte bem. Cozinhe o pacote em uma grelha pré-aquecida em fogo alto, girando uma vez, até a salsicha ficar marrom e os vegetais ficarem macios, cerca de 20 minutos.

Alho De Queijo Grelhado De Abobrinha

Prep Time: 20 minutos

O que você precisa:

3 partes de abobrinha, cortada ao meio
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de salsa fresca picada

Fatie cada abobrinha metade em 3 pedaços e reserve. Em uma tigela pequena, misture o alho, a manteiga e a salsinha e espalhe a mistura em ambos os lados de cada pedaço de abobrinha. Polvilhe um lado de cada abobrinha com queijo parmesão. Coloque a abobrinha em cruz numa grelha pré-aquecida em fogo médio-alto durante 8 minutos ou até ficar bem cozida e o queijo derreter.

Ter mais tempo para desfrutar de seu churrasco no quintal, gastando menos tempo cozinhando em sua grade com estas receitas fáceis de grelhados!