Bolo de Cenoura
Para tuuuuuuuuuudo !!! Bolo de cenoura na área. Gente é muito bom , não é ?! Eu gosto muuuuito de bolo de cenoura. Por isso vim compartilhar com vocês essa receita !!
A cobertura de chocolate é o melhor de tudo, haha .
Os ingredientes são:
Para a massa:
- 2 unidades de cenoura em tiras
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 unidades de ovo
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Para a cobertura
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de água
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Maneira de fazer:
A massa:
1. Bata os quatro primeiros ingredientes da massa no liquidificador.
2. Em seguida, coloque numa tigela a farinha de trigo e o fermento em pó e misture com a massa batida no liquidificador.
3. Asse em fôrma tipo para pudim, média, untada e polvilhada com farinha de trigo, em forno a 150°(médio).
A cobertura:
1. Leve a margarina ao fogo até derreter.
2. Misture os demais ingredientes, mexendo até soltar da panela.
3. Faça furinhos no bolo de cenoura com o garfo e jogue a cobertura ainda quente.
E aí? Aprovada a receita? Nos conte como ficou nos comentários , estamos ansiosos !!
Bolo de Cenoura
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