Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura

Para tuuuuuuuuuudo !!! Bolo de cenoura na área. Gente é muito bom , não é ?! Eu gosto muuuuito de bolo de cenoura. Por isso vim compartilhar com vocês essa receita !!

A cobertura de chocolate é o melhor de tudo, haha .

bolo de cenoura

 

Os ingredientes são:

Para a massa:

  • 2 unidades de cenoura em tiras
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 unidades de ovo
  • 1 xícara (chá) de óleo de soja
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Para a cobertura

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Maneira de fazer:

A massa:

1. Bata os quatro primeiros ingredientes da massa no liquidificador.

2. Em seguida, coloque numa tigela a farinha de trigo e o fermento em pó e misture com a massa batida no liquidificador.

3. Asse em fôrma tipo para pudim, média, untada e polvilhada com farinha de trigo, em forno a 150°(médio).

A cobertura:

1. Leve a margarina ao fogo até derreter.

2. Misture os demais ingredientes, mexendo até soltar da panela.

3. Faça furinhos no bolo de cenoura com o garfo e jogue a cobertura ainda quente.

 

E aí? Aprovada a receita? Nos conte como ficou nos comentários , estamos ansiosos !! 

 

Bolo de Cenoura

 

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