Diferentes tipo de Cupcakes :: Donaleoa-receitas

Diferentes tipo de Cupcakes

20-03-2011 13:29

 

Sabor chocolate com ganache.

Saidinhos do forno…

Para aqueles que não apreciam cobert

Detalhe das formas de papel dentro da forma de muffin,

para dar sustentação a massa do bolo na hora de assar sem ter o perigo do cup se “esparramar”

Cup cake de limão,  e a receita:

Cupcakes de limão Siciliano
Ingredientes:
250 g de açúcar
250 g de manteiga (temperatura ambiente)
06 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
raspas de 3 limões sicilianos (ou outro de sua preferência)
4 ovos
250 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento

Modo de preparo:
Bata bem o açúcar, manteiga e raspas do limão, até ficar um creme fofo, acrescente os ovos um a um, e aos poucos misture a farinha de trigo até misturar por completo, depois adicione o suco de limão, misture e por fim o fermento.
Coloque a massa em forminhas de papel com 5 cm de diametro e 4cm de altura (a massa não pode ultrapassar 2/3 da forminha) após isso, coloque todas as forminhas de papel dentro de algum suporte (pode ser de muffin, ou de empada, a fim de evitar que a massa se esparrame na hora de assar).
Asse em forno médio pré-aquecido aproximadamente 18 minutos ou até que enfiando o palito saia seco. Depois de assados, retire os cupcakes o quanto antes das formas de suporte, deixe esfriar.

Cobertura de limão siciliano 
90 g de manteiga
125 g de cream cheese
250 g de açucar confeiteiro
suco de limão (o quanto baste, eu usei 4 colheres de sopa de suco de limão)
2 colheres (chá) de baunilha
gel alimentício na cor amarela

Modo de preparo:
Na batedeira, bata a manteiga até virar creme, misture o crem cheese misture, depois adicione o suco de limão, o açúcar e a baunilha, até virar um creme fofo. Adicione mais açucar se necessaŕio. Adicione um pouco de gel até ficar amarelo (este “pouco” significa do tamanho de três grãos de arroz aproximadamente).
Decoração:  bico pitanga aberto grande e confeitos de coração

Diferentes tipo de Cupcakes

Veja nossas outras receitas na nossa seção de Receitas : Receitas

Você gosta de RECEITAS ? Também temos nossas fanpages com publicações diárias de diversas receitas, da uma olhadinha:

Receita Para O Dia a Dia

Apaixonados Por Espetinhos

Churrasqueada Inesquecível

Curso Online De Pizzaiolo

Espetinhos E Churrascos Club

Você gosta de animais ? Gosta de saber dicas pra melhor cuidá-los ? Gosta de ficar sempre antenado com notícias a respeito deles? Então curta nossas fanpages e faça parte do nosso time PRO PETS:

Laços para Pet

Pets Bagunceiros

Terra Dos Gatos

Deixe uma resposta

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
error: O conteúdo está protegido !!