Mini torta de chocolate :: Donaleoa-receitas

Mini torta de chocolate

40 g de margarina em temperatura ambiente.
1 pitada de sal.
25 g de acúcar.
3 gotas de essência de baunilha.
25 g de cacau.
150 g de farinha de trigo.

Recheio:
1/2 lata de creme de leite.
50 ml de café preparado.
30 ml de conhaque.
250 g de chocolate ao leite picado.
Cacau para polvilhar.
Frutas vermelhas para decorar.


Preparo:

Em uma tigela, misture a margarina, o sal, o açúcar, a baunilha e o cacau. Aos poucos acrescente a farinha e trabalhe a massa até ficar uniforme.

Com a ajuda de um rolo, abra a massa e distribua em forminhas individuais de 10 cm de diâmetro. 

Leve ao forno quente por 20 minutos. 

Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Recheio:
Em uma panela, coloque o creme de leite e, quando começar a ferver, misture o café, o conhaque e o chocolate picado. 

Misture bem até derreter o chocolate.

Transfira para um refratário e deixe esfriar. 

Recheie os tarteletes, polvilhe com o cacau e decore com as frutas.

Sirva em seguida

Mini torta de chocolate

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