Miami, Orlando e Tampa já aparecerão no Guia Michelin em 2022. Além de ser o destino turístico de milhares de pessoas, a Flórida vem ganhando […]

Uma das paixões do brasileiro, protagonista de refeições em famílias, românticas e nos pratos do dia a dia de crianças e adultos, o Macarrão é quase unanimidade

Esta técnica de preparo de peixes é uma das mais simples e gostosas que conheço. Meunière é um termo que remete aos trabalhadores de moinhos

Volta e meia meu vizinho japonês me presenteia com ingredientes não tão usuais, especialmente PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais). A última surpresa foi um maço

A receita de hoje está mais para tempurá do que para bolinho. Simples ao extremo, é perfeita para acompanhar uma cerveja gelada com amigos. Ingredientes

Se eu tivesse que usar uma palavra para descrever a equipe do recém-inaugurado Caos Brasilis, definitivamente ela seria paixão. Na minha visita ao restaurante de