Receita de massa para crianças com caldo de feijão

Receita de massa Bichinhos Paganini Bambini

Ingredientes

  • 250 g de Paganini Bambini Bichinhos
  • 2,5 l de água
  • 1 colher (sobremesa) de sal grosso
  • 2 xícaras de feijão carioca cozido e temperado, com caldo
  • 1/2 xícara de água
  • Azeite de Oliva Extravirgem Paganini a gosto
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 1 abobrinha em cubinhos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/4 xícara de salsinha

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata o feijão cozido até a mistura ficar homogênea e consistente. Se necessário, acrescente a água. Em uma panela, coloque azeite, a cebola, o alho, a cenoura e a abobrinha e refogue. Tempere e reserve.

Em uma panela grande coloque a água e o sal grosso. Quando ferver, adicione a massa e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem (5-7 minutos). Para servir, coloque o caldo em um prato fundo, os legumes e a massa Bambini. Decore com a salsinha.

Receita de massa para crianças: Bichinhos Paganini com caldo de feijão

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