Strogonoff de carne vegetal |
| 12 de fevereiro de 2021 | Churrascos, Cozinha, Receitas, Restaurantes e Fast Food | Nenhum comentário
Ingredientes
- 80g de Mix Para Vegetal Burger Jasmine
- 200g de champignon
- 200g de creme de leite
- 300g de Molho de Tomate Tradicional Jasmine
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 1 cebola pequena
- 5 dentes de alho
- Sal Marinho Jasmine a gosto
Modo de preparo
Adicione todo o conteúdo do Mix para Vegetal Burger em uma vasilha e acrescente a água. Reserve por 10 minutos. Em uma panela, coloque a cebola e o alho para refogar. Enquanto refoga os outros ingredientes, escorra e seque bem o Vegetal Burger, espremendo bem com um papel toalha e tirando toda a água. Modele em pequenos pedaços e adicione à panela junto com o champignon, tempere com sal e pimenta, misture tudo e deixe por uns 5 minutos. Depois coloque todos os outros ingredientes (se você gosta de strogonoff mais branquinho, use menos molho de tomate), misture tudo, e deixe cozinhar em fogo médio por mais uns 10 minutinhos. Em seguida, pode servir.
