Strogonoff de carne vegetal |

Ingredientes

• 80g de Mix Para Vegetal Burger Jasmine
• 200g de champignon
• 200g de creme de leite
• 300g de Molho de Tomate Tradicional Jasmine
• 2 colheres de sopa de molho inglês
• 1 cebola pequena
• 5 dentes de alho
• Sal Marinho Jasmine a gosto

Modo de preparo 

Adicione todo o conteúdo do Mix para Vegetal Burger em uma vasilha e acrescente a água. Reserve por 10 minutos. Em uma panela, coloque a cebola e o alho para refogar. Enquanto refoga os outros ingredientes, escorra e seque bem o Vegetal Burger, espremendo bem com um papel toalha e tirando toda a água. Modele em pequenos pedaços e adicione à panela junto com o champignon, tempere com sal e pimenta, misture tudo e deixe por uns 5 minutos. Depois coloque todos os outros ingredientes (se você gosta de strogonoff mais branquinho, use menos molho de tomate), misture tudo, e deixe cozinhar em fogo médio por mais uns 10 minutinhos. Em seguida, pode servir.