Bolinho de chuva

Bolinho de chuva

Ingredientes

3 ovos batidos
3 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de açúcar
1 pitada de sal
Leite o suficiente para dar uma consistência de bolo
1 colher de fermento
Oleo para fritar
Canela e açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Bata os ingredientes no liquidificador
Coloque bastante óleo em uma panela alta para fritar os bolinhos
Vá pegando colheradas de massa e com cuidado, não vá Despejando óleo quente, eu uso duas colheres para auxiliar

Bolinho de chuva

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