1. ATIVIDADES: Assegurar a excelência no atendimento ao cliente, ambiente agradável e acolhedor, qualidade dos produtos da PIZZARIA E SANDUICHERIA, e cortesia dos colaboradores; realizar o atendimento aos clientes, encaminhando e apresentando as soluções rápidas para os problemas; Liderar, treinar, acompanhar e avaliar a equipe no desenvolvimento do trabalho, e também participar do atendimento dos clientes nas mesas, no balcão de atendimento e gôndolas, tirar pedidos, entregar aos clientes os pratos e bebidas, seguindo os padrões de qualidade definidos pela empresa; Realizar o preparo de sanduíches especiais, pratos rápidos, pizzas, focaccia e saladas, zelando pela qualidade do produto e por sua apresentação ao cliente; Elaborar e aplicar as fichas técnicas e check-list a fim de garantir a execução de normas técnicas e padrões de qualidade; gestão da RH, recrutamento e seleção de colaboradores, supervisão e motivação da equipe; Auxiliar na operação de caixa, fazendo abertura e fechamento de caixa assim como operar o caixa, realizar inventários semanais e mensais; Garantir a correta precificação dos produtos e prazo de validade.
2. REQUISITOS: Experiência prática em restaurantes, cafeterias, padarias ou fast-food, na elaboração de pães, doces, salgados, bolos; domínio em Office e Internet; habilidade e experiência em liderança de equipe e em solução de problemas. Facilidade de comunicação, motivação, foco em resultados.
3. HORÁRIO: a combinar, 6 x 1, com 1 folga por semana.

Área e especialização profissional

Alimentação / Gastronomia – Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

Nível hierárquico

Gerente

Regime de contratação

Efetivo – CLT
R$ 1.700,00 a R$ 2.000,00 (Bruto mensal)