Pavê de Morango

Gente, eu sou apaixonada por pavê , amo bolacha!! Então, vocês já podem imaginar o quanto eu gosto de pavê. De todos os tipos, por isso quando encontrei essa receita, eu não poderia deixar de passar pra vocês !! Essa receita de pavê de morango é maravilhosa.

Pensem só ?! Tem como dar errado ? É claro que não né ?!

Os ingredientes são:

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
3 colheres de amido de milho
3 gemas peneiradas
2 caixas de morangos picados, tamanho ao seu critério
500 g de bolacha champagne

Modo de fazer:

Em uma panela coloque em uma panela o leite, o leite condensado e as gemas.

Separe um pouco do leite para dissolver o amido de milho.

Espere o leite começar a ferver e coloque o amido de milho, mexa rápido para não empelotar.

Agora em uma tigela refratári coloque uma camada de bolacha banhada no leite com açúcar, coloque parte do creme e parte dos morangos, assim sucessivamente até dar a altura do refratário.

Deixa esfriar na geladeira.

Pronto seu pavê está pronto para ser servido