Pudim de pão
20-03-2011 13:09
INGREDIENTES
6 ovos
6c(sopa )de açúcar
1 laranja (sumo e raspa)
1 litro de leite
2 pães do dia anterior
MODO DE FAZER
Faz-se caramelo e coloca-se em uma forma.
Liga-se o forno a 180º.
Bate-se os ovos com o açúcar e junta-se a raspa e sumo da laranja.
Aquece-se o leite com o pão cortado em pedaços.
Em seguida, junta-se este preparado de pão e leite ao creme de ovos e coloca-se na forma.
Vai ao forno em banho-maria, cerca de 40 a 45 minutos.
Deixa-se esfriar antes de desenformar.
Serve-se decorado com laranja.
Pudim de pão
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