Arroz Carreteiro com Pimenta Temperada
Arroz Carreteiro com Pimenta Temperada
Receita de Marilaura Deboni Zanetti, consultora Sabor das Índias
Marilaura Deboni Zanetti, do perfil @euemcasa, trabalha com cozinha afetiva e prática. Em 2020 participou do Masterchef e hoje é uma das consultoras Sabor das Índias.
Nascida no Paraguai e residente em Campinas/SP, utiliza alimentos orgânicos e sempre pensando em levar o melhor para a mesa.
A ideia da receita é reaproveitar aquela carne que sobra do churrasco.
Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite
100g de bacon
400g de carne de churrasco
3 dentes de alho amassado
1 cebola bem picadinha
1/4 de pimentão de sua preferência
2 tomates bem picadinhos
1 colher (sopa) de colorau
1 colher (sopa) de cebola e salsa desidratada
Sal (a gosto)
2 xícaras de arroz
4 xícaras de água quente
200g de queijo coalho
Pimenta biquinho temperada para finalizar
Modo de Preparo
Comece refogando o bacon, as carnes, até formar um “fundinho” na panela, vá pingando água, se achar necessário. Junte o alho, a cebola, refogue bem. Adicione o colorau, a cebola, a salsa desidratada e o tomate. Junte o arroz e a água.
Acerte o sal e mexa de vez em quando, assim que o arroz estiver macio, desligue. Acrescente o queijo coalho grelhado na frigideira e a pimenta biquinho temperada.
Sirva em seguida.
Gostou do artigo Arroz Carreteiro com Pimenta Temperada? Comente abaixo e curta nossa página no Facebook para ficar por dentro das novidades do mundo animais.
Has Clic Aqui:
https://www.facebook.com/EspetinhosEChurrascosClub/
https://www.facebook.com/ChurrasquedaInesquecivel/
https://www.facebook.com/ApaixonadosPorEspetinhos/
https://www.facebook.com/CursoOnlineDePizzaiolo/
POSTS RELACIONADOS
Tempero para espetinho, Como fazer espetinho, como amaciar carne para churrasco, Espetinho, Espetinhos de churrasco, Máquina de fazer Espetinho, como fazer um bom churrasco, receitas de churrasco na brasa, ideias para churrasco, melhores carnes para churrasco, ideias para churrasco com amigos, o que nao pode faltar no churrasco, acompanhamento para churrasco, fazer churrasco na varanda
Compartilhe isso:
- Clique para compartilhar no Facebook(abre em nova janela)
- Clique para compartilhar no Twitter(abre em nova janela)
- Clique para compartilhar no Telegram(abre em nova janela)
- Clique para compartilhar no WhatsApp(abre em nova janela)
- Clique para compartilhar no Pinterest(abre em nova janela)
- Clique para compartilhar no LinkedIn(abre em nova janela)
Relacionado
Related Posts
-
fusilli sem glúten com cogumelos e alho-poró
Nenhum comentário | set 10, 2022 -
Bolo de Banana e Damasco Consuelo Escudero/Marlise Bassfeld
Nenhum comentário | maio 15, 2020 -
A Mesa Delas – encontro de quatro grandes cozinheiras brasileiras
Nenhum comentário | mar 5, 2021 -
Sal grosso e alecrim não são só para carnes |
Nenhum comentário | jun 14, 2020