Torta Holandesa

Gente essa torta é uma das coisas mais deliciosas que eu já fiz em toda a minha vida !! Vocês precisam aprender a fazer pra fazer seeeempre, porque é uma verdadeira maravilha !!!

Os ingredientes são:

2 pacotinhos de bolacha (pode ser de maisena ou de leite)
1 pacotinho de bolacha menor (maisena ou de leite)
200g de manteiga ou margarina
1 caixa de creme de leite bem gelado
1 xícara de chá de açúcar

Cobertura:

200g de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite
50g de chocolate branco

Dicas:

Assadeira de 22cm
Xícara utilizada de 240ml

Modo de fazer:

Bata a manteiga , o creme de leite e o açúcar até virar um creme. Depois coloque a primeira camada da bolacha grande no fundo e espalhe a primeira camada do creme. Em seguida, coloque as bolachas menores em pé ao redor da foto, como se vê na foto acima, e só ir alternando as camadas de creme e bolacha grande.

Uma vez terminada as camadas de bolacha e creme, é hora de fazer a cobertura. Derreta o chocolate ao leite com o creme de leite no microondas ( coloque de 5 em 5 segundos para não queimar o chocolate) e despeje o ganache por cima. Derreta o chocolate branco tb com um pouco de creme de leite e coloque em um saquinho para fazer o detalhe por cima da cobertura de chocolate , como mostra a foto acima.

Coloque na geladeira para gelar por no mínimo 4 horas, depois disso estará pronto para ser servido.

Obs: as bolachas podem ser molhadas no leite na hora de ir pondo na forma. Quanto mais tempo ficar na geladeira gelando, melhor fica.